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Santé publique : au Gabon, l’Agasa suspend la vente des jus et produits artisanaux « de rue »

Un coup de tonnerre vient de secouer le secteur de l’agroalimentaire artisanal au Gabon. Dans un communiqué officiel rendu public récemment, l’Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire (AGASA) a annoncé l’interdiction formelle de la commercialisation et de la distribution de plusieurs produits phares de la consommation locale. Sont directement visés : les jus de bissap et de gingembre, le lait caillé, ainsi que les glaces vendues en sachets ou en bouteilles reconditionnées.

Cette décision radicale n’est pas le fruit du hasard. Elle fait suite à une série d’inspections rigoureuses menées par les services de l’agence. Le verdict est sans appel : les autorités ont relevé des « non-conformités majeures » et une absence totale d’hygiène lors du processus de fabrication. Pour l’AGASA, le risque sanitaire est trop élevé pour être ignoré. L’objectif est clair : prévenir les intoxications alimentaires et protéger la santé des populations, souvent exposées à des produits manipulés dans des conditions précaires.

Loin de vouloir supprimer définitivement ces activités génératrices de revenus, l’AGASA souhaite instaurer un cadre plus sécurisé. L’agence invite ainsi tous les opérateurs économiques du secteur à se rapprocher des délégations provinciales pour se faire recenser. « Cette opération s’inscrit dans le cadre d’un état des lieux global », précise le communiqué.

Ce recensement permettra de mettre en place un dispositif de suivi et un accompagnement technique. À l’issue de ce processus, seule une liste restreinte d’opérateurs jugés « conformes » sera autorisée à reprendre leurs activités.

En attendant cette régularisation, la mesure d’interdiction reste en vigueur sur l’ensemble du territoire national. L’Agasa appelle à la vigilance de tous et rappelle que le numéro vert 1411 est ouvert pour toute dénonciation ou demande d’information. La sécurité sanitaire est désormais la priorité absolue.